美國Prime極級三角肥牛火鍋片
(200g)

$108.00

油脂分布均勻，火鍋或者金菇肥牛的首選。
美國農業部（USDA）將牛肉評為8級分別為Prime、Choice、Select、Standard、Commercial、Utiltiy、Cutter和Canner
Prime就是最高級別，只佔全部牛肉產量中的2％，通常來自42個月齡以下的年輕牛隻
Prime的油花分佈最多，質感也最柔嫩，只於酒店或高級餐廳中供應。
貨號: 12234407 分類: , ,

描述

油脂分布均勻，火鍋或者金菇肥牛的首選。
美國農業部（USDA）將牛肉評為8級分別為Prime、Choice、Select、Standard、Commercial、Utiltiy、Cutter和Canner
Prime就是最高級別，只佔全部牛肉產量中的2％，通常來自42個月齡以下的年輕牛隻
Prime的油花分佈最多，質感也最柔嫩，只於酒店或高級餐廳中供應。

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